Mulheres no mercado de café especiais
Se o lugar de uma mulher é onde ela quiser, a cafeicultura é um deles.
Ainda em minoria e pouco reconhecidas, as mulheres representam apenas 13,2% dos estabelecimentos rurais de café, segundo o IBGE. Mas vamos lá, galera mulheres, pois apesar da participação (ainda) pequena no setor, elas desempenham um papel relevante no cultivo de cafés especiais. \o/ De Erna Knutsen, pioneira a trabalhar com cafés especiais em 1974, à Elaine, produtora dos nossos cafezinn, esse texto é um convite à boa prosa sobre mulheres mulheres & cafeicultura. Então chegue de mansinho e senta que lá vem história…
Pioneirismo feminino no café
Erna Knutsen nasceu na Noruega em 1921 e se mudou para os EUA ainda menina. Entre lá e cás da vida, aos 40 anos de idade começou a trabalhar em uma empresa importadora de cafés. E se hoje ainda não é fácil, imagine só na época ser mulher e ocupar um espaço tão masculino quanto o mercado agrícola? Ainda que fosse grande o desafio, havia nela certa paixão pelo café que a manteria certa de que ali era seu lugar. Pois muito bem, Erna não só aprofundou seus conhecimentos pelo grão, sendo a primeira a usar o termo “cafés especiais”, como foi defensora e inspirou uma geração a construir um mercado de café mais justo e equitativo.
É isso que eu chamo de girl power raiz, rs.
Ninguém solta a mão de ninguém
Apesar de, estatisticamente, as mulheres ocuparem menos espaço na cafeicultura e, aquelas que ocupam, terem menos acesso à internet e outros veículos de informação, bem como tecnologia e equipamentos que auxiliem no cultivo e cuidados do café, são elas as grandes fortalecedoras de sua própria rede, oferecendo oportunidade e espaço para outras mulheres que desejam entrar no mercado. Em estabelecimentos dirigidos por mulheres, a equidade de gênero é maior (43%), enquanto nos dirigidos por homens é de apenas 24%.
Visibilidade feminina
Formada por uma rede de mulheres envolvidas em toda a cadeia do negócio do café, a Aliança Internacional das Mulheres do Café é uma organização sem fins lucrativos criada para que elas pudessem trocar saberes e experiências, representar umas às outras em congressos nacionais e internacionais trazendo mais visibilidade para o que e como estão trabalhando, proporcionando aprendizado e capacitação daquelas que já fazem parte e daquelas que gostariam de fazer. Meu coração fica como? esse é o verdadeiro *É SOBRE ISSO*: mulheres apoiando mulheres e abrindo caminhos antes não possíveis.
E aí, gostou da nossa prosa de hoje?
Eu amei e, particularmente, me deu uma fooome… que tal vir tomar um
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